Borrelhapjes

Feestdagen Arrangementen:

1)  Plateau met verschillende soorten wraprolletjes ( 30 stuks voor 23.65)

met oa: rosbief pesto, gerookte kip mango kerrie, paté met framboos, geitenkaas met gecaramelliseerde ui.

2) Plateau met verschillende soorten vleesrolletjes en kaasprikkers ( 40 stuks voor 40.00)

met oa: carpaccio met truffelmayonaise, beenham met honingmosterd, fricandeau met tonijnmayo, aardbei met geitenkaas, brie met aardbei en balsamicocrème.

3) Plateau met warme hapjes ( 30 stuks 39,00)(zelf te verwarmen)afbeelding

-Deze schaal bevat mini pitabroodjes met pulled chicken en barbecuesaus, bladerdeeghapjes assorti, sateetje met satésaus, atjar en kroepoek

Belegde stokbroodjes (1.00 per stuk):

De broodjes zijn belegd met luxe beleg, zoals paling met appelstroop, eiersalade, paté met frambozendressing, blauwe kaas met vijgencompote etc. Kortom, te veel om op te noemen.

Alles op een stokje (0.80 per stuk):

Verschillende soorten vlees, kaas, groenten en fruit worden op verrassende wijze met elkaar gecombineerd. Bijvoorbeeld  geitenkaas met walnoten en aardbei of een cherrytomaat met mozarella en basilicum aan een stokje.

Wraprolletjes (0.80 per stuk):

wraps zijn helemaal hip op dit moment. Naast de standaard-variant met gerookte zalm of kip heeft Le Monde voor u een paar eigentijdse varianten in huis. Zo hebben we onder andere wraps met makreel en mierikswortel, rosbief met pesto, gerookte kip met mango en kerrie,  gerookte zalm en kappertjes etc.

Mondain (1.20 per stuk):

Hier gooit u hoge ogen mee. Alle borrelhapjes worden geserveerd in een glaasje. Le Monde heeft ook hier een eigentijdse en wereldse keuze gemaakt. We serveren onder andere rundercarpaccio met truffelmayonaise of kalfsfricandeau met tonijnmayonaise. Tomatentapenade met ham en soepstengel of zalm met kruidenroomkaas

Warme hapjes (1,30 per stuk)

(minimaal 10 stuks per soort)afbeelding

Deze hapjes worden koud geleverd en kunt u zelf opwarmen in de oven.

-Mini pitabroodje met pulled chicken en barbecuesaus

-Bladerdeeghapjes assorti, mini saucijzenbroodjes en hapjes gevuld met kaas en kip.

-Sateetje met satésaus, atjar en kroepoek